Duża część osób nabywa lodówki czy też zamrażarki dlatego, aby móc w nich trzymać różne składniki związane z żywnością. Są jednak także tego typu urządzenia, w jakich konstruktorzy przechowują o wiele bardziej interesujące rzeczy.
Przykładowo lodówka laboratoryjna czy szafka chłodnicza umożliwiają bezpieczne przechowywanie produktów wrażliwych na temperaturę, materiałów wybuchowych (chłodziarki laboratoryjne z ATEX) oraz łatwopalnych.